La Hasha, Matikiti Maji ya Misri Hayadungwi Rangi

Kila kiangazi, video na maonyo yaleyale hurejea kwenye mitandao ya kijamii: tikiti maji linalouzwa sokoni eti “limedungwa” rangi nyekundu au miyeyusho ya kemikali ili kuboresha rangi na ladha yake. Madai hayo yalienea tena msimu wa 2026, mara nyingine yakiambatana na video za watu wakichoma sindano kwenye matunda, au na kile kinachoitwa “jaribio la kitambaa”, ambapo wekundu unaoonekana kwenye kitambaa hutolewa kama ushahidi wa udanganyifu.

“Sauti ya Mwananchi” imefuatilia madai haya kutoka pande zote mbili: taarifa za mamlaka rasmi za Misri kwa upande mmoja, na uchambuzi wa kisayansi uliochapishwa na majukwaa ya kimataifa ya uhakiki wa habari kwa upande mwingine. Hitimisho ni kwamba dai hilo halitegemei tukio lolote lililothibitishwa, na kwamba kudunga sindano kwenyewe hakuna maana kiutendaji, kwa sababu huharibu tunda na kuacha alama inayoonekana. Uamuzi: si kweli.

Mwishoni mwa mwezi Julai, Kituo cha Habari na Kusaidia Utoaji Maamuzi cha Baraza la Mawaziri kilichapisha ufafanuzi unaokanusha uvumi uliokuwa ukienea kuhusu usalama wa matunda. Humo, mwenyekiti wa kamati ya vidhibiti ukuaji katika Wizara ya Kilimo, Dkt. Mohamed Mahmoud, alieleza kuwa “hakuna kitu kinachoitwa kudunga matunda sindano”, na kwamba kemikali zinazoruhusiwa hunyunyiziwa kwa mujibu wa viwango vya kimataifa vinavyotambulika, kwa mujibu wa tovuti ya Ahram Gate.

Kabla ya hapo, katikati ya Juni, mkurugenzi wa Maabara Kuu ya Uchambuzi wa Mabaki ya Viuatilifu katika Wizara ya Kilimo, Dkt. Hind Abdallah, aliyaita madai yaliyokuwa yakisambaa kuhusu tikiti maji lisilofaa kuliwa kuwa ni “uvumi usio na chembe ya ukweli”, uvumi unaojirudia kila kiangazi na kuwadhuru wakulima, watumiaji na biashara ya nje. Katika kauli zilizonukuliwa na tovuti ya Youm7, alieleza kuwa unene wa ganda la tikiti maji hufanya kazi ya ngao ya asili inayozuia viuatilifu kupenya, na kwamba Misri iliuza nje takribani tani milioni tano za mazao ya kilimo katika nusu ya kwanza ya mwaka 2026 bila kurudishiwa shehena hata moja.

Uvumi huu si wa msimu huu pekee: mwishoni mwa Aprili, Wizara ya Kilimo iliuita “uongo wa kimsimu”, kwa mujibu wa vichwa vya habari vinavyofanana vilivyochapishwa na tovuti za Masrawy na Al Arabiya Net. Katika msimu wa 2024, mkuu wa mpango wa kitaifa wa uzalishaji mbegu za tikiti maji, Dkt. Soliman Omran, aliiambia tovuti ya Sada El-Balad kuwa “tikiti maji lililopo sokoni Misri ni salama kabisa”, akifafanua kuwa weupe unaoonekana ndani ya baadhi ya matunda ni ishara ya kuvunwa mapema, si ya kemikali inayosababisha saratani.

Kisayansi, dai hili linagongana na maumbile ya tunda lenyewe. Uchambuzi uliochapishwa na jukwaa la uhakiki wa masuala ya afya THIP Media unaeleza kuwa kudunga kiowevu ndani ya tikiti maji hupandisha shinikizo ndani ya seli zake hadi kuta zake zinapasuka: nyama ya tunda hulainika, maji yake huvuja, na tundu lililo kwenye ganda hufungua mwanya kwa bakteria na kuvu. Wataalamu wa kilimo walionukuliwa na jukwaa la Editorji wanakadiria kuwa tunda lililotobolewa huchacha na kuoza ndani ya saa chache hadi takribani siku mbili, huku alama ya tundu ikibaki wazi kwenye ganda. Kwa maneno mengine, tikiti maji “lililodungwa” hujifichua lenyewe kabla halijamfikia mtumiaji likiwa zima, jambo linalofanya udanganyifu wa aina hii usiwe na faida yoyote kibiashara tangu mwanzo.

Kuhusu video maarufu zaidi inayomwonyesha mwanamume akidunga tikiti maji kiowevu chekundu, majukwaa mawili ya uhakiki ya India, The Quint na BOOM, yaliichunguza na kuhitimisha kuwa ni tukio la kuigiza lililotayarishwa na chaneli ya YouTube iitwayo The Social Junction. Video hiyo awali ilikuwa na maelezo yakieleza kuwa ni kazi ya kubuni iliyoandaliwa “kwa ajili ya kuelimisha umma”, kabla maelezo hayo hayajakatwa na video kusambazwa upya katika nchi kadhaa kama tukio halisi.

Hata kile kinachoitwa “jaribio la kitambaa”, ambapo kitambaa hugeuka chekundu kinapopakazwa kipande cha tikiti maji, hakithibitishi udanganyifu wowote: likopeni, rangi ya asili inayolipa tunda wekundu wake, hupaka kitambaa yenyewe. Uchambuzi wa THIP Media unakumbusha kuwa uchunguzi wa serikali kwenye sampuli za tikiti maji uliofanyika mwaka 2015 katika jimbo la Karnataka nchini India haukupata katika sampuli yoyote rangi ya erithrosini inayotajwa katika uvumi huo.

Msimu wa 2026 unaonyesha jinsi tukio dogo la eneo moja linavyoweza kukua na kuwa uvumi wa kitaifa: mwezi Mei, ilisambaa video ya wakulima wa Baltim katika gavana ya Kafr El-Sheikh wakilalamikia kuharibika kwa mazao yao. Wizara ya Kilimo ilituma kamati ya wataalamu, ambayo — kwa mujibu wa tovuti ya Sada El-Balad — ilihitimisha kuwa tatizo lilihusu feddan 7.5 pekee kati ya feddan 3,500 zilizolimwa katika eneo hilo, na kwamba chanzo chake ni mbinu duni za kilimo kwa baadhi ya wakulima, si uchafuzi wala udanganyifu katika matunda yanayouzwa.

Kwa kuzingatia yote haya — kutokuwepo kwa tukio lolote lililothibitishwa, kukanushwa mara kwa mara na mamlaka husika, kutokuwa na manufaa yoyote kiutendaji kwa kudunga sindano, na kuthibitika kuwa video zilizoenea zaidi zilitengenezwa kwa kuigiza — “Sauti ya Mwananchi” inaliweka dai kwamba tikiti maji sokoni hudungwa rangi au miyeyusho katika daraja hili: si kweli.

Linabaki swali la vitendo: unachaguaje tikiti maji zuri? Kwa mujibu wa maelekezo yaliyochapishwa na Youm7: tafuta doa la manjano kwenye ganda lililotokana na tunda kulala ardhini, kwani ni ishara kuwa lilikomaa shambani; ligonge taratibu, na sauti nzito yenye mwangwi ni dalili ya kukomaa na kujaa; chagua tunda linaloonekana zito kuliko unavyotarajia kwa ukubwa wake, lenye kikonyo kilichokauka na kuelekea rangi ya kahawia, umbo linalolingana na mistari ya kijani iliyokolea inayoonekana wazi; na epuka matunda yenye ung'aavu wa kupindukia.

Ni lini basi rangi au sura ya tunda inastahili kweli kukutia wasiwasi? Si unapoona nyufa za ndani, kile kinachoitwa “moyo mtupu”, au weupe ndani ya nyama ya tunda; hayo ni matukio ya kawaida ya ukuaji au dalili ya kuvunwa mapema. Wasiwasi una msingi pale yanapoonekana matundu au sehemu zilizolainika kwenye ganda, harufu ya kuchacha au uchachu, maji yenye povu na ute, au ladha ya kigeni. Ukikutana na hayo, usile tunda hilo na uripoti kwa Mamlaka ya Kulinda Watumiaji. Na fundisho muhimu zaidi kutoka kwa kauli za wataalamu wa kilimo linabaki palepale: hatari halisi ya uchafuzi hutokana na jinsi tunda linavyoshughulikiwa — kisu kisicho safi, au tunda lililokatwa kuachwa saa nyingi kwenye joto bila kuwekwa kwenye baridi — si sindano inayodaiwa kuwepo sokoni.